Питание

Лечение корнем аира

САЛАТ ИЗ АИРАВыбрать внутренние молодые листья растения, нарезать полосками, добавить лук, сметану, соль по вкусу.Полить сиропом или желе. Как видим, лечение корнем аира можно проводить и в кулинарном стиле. Ведь просто жевать его не очень приятно. Гораздо лучше организовать какое-нибудь…

Надо знать всем: правила раздельного питания

Эти правила раздельного питания надо знать всем. Ведь наша пища имеет разнообразный химический состав. Продукты условно разделяются на три группы: белковые, крахмалистые и углеводы, растительно-живые. Продукты разных групп перевариваются по-разному. На переваривание различных продуктов требуется разное время и разные химические…

Сколько соли и воды нужно пожилому человеку

Сколько соли и воды нужно пожилому человеку. Интересно, что с возрастом изменяется не только внешность, походка, но и… вкус. Дело в том, что с годами язык становится более гладким за счет уменьшения количества вкусовых сосочков. Из-за этого-то старикам и кажется,…

Черная или четверговая соль — польза и как приготовить

В последнее время популярной стала тема возрождения старорусских традиций. Это радостно — только у народа, который знает свое прошлое, может быть будущее. Иначе это не народ, а безликая толпа, объединенная по территориальному признаку. Из истории Тема возрождения славянских обычаев затронула…

Про питание из книг Звенящие кедры России

Отдельно хотелось бы поговорить о питании человека. Обратите внимание на различия в подходах к питанию людей технократической и так называемой Ведической культуры, описанной в известных книгах серии “Звенящие кедры России”.Технократичный мир процессу приготовления пищи придает особое внимание, вводя в рацион большое количество консервированных,…

Чем полезно нерафинированное тыквенное масло?

Тыквенное масло в нерафинированном виде используется в качестве добавки к различным блюдам: салатам, жареным овощам, закускам, маринадам к мясу. Продукт широко распространён в медицине и косметологии. Считается, что самое вкусное масло добывают из семян голосеменных сортов тыквы. Это означает, что…

Чем полезен орех миндаль?

Миндаль обладает интересным специфическим вкусом и очень полезен. В нём много необходимых человеческому организму веществ. При низком гликемическом индексе он содержит достаточное количество белка. Его можно употреблять отдельно, и также он входит в состав многих блюд. Что такое миндаль? В…

Применение розмарина в медицине и кулинарии

Многие любят приправы. Они делают блюда особенными. Есть одна такая интересная приправа – розмарин. Её добавляют в самые различные блюда: мясные и овощные. Благодаря розмарину вкус еды становится не только насыщеннее, но и она приобретает больше полезных свойств. Как выглядит…

Чем полезна морошка?

Морошка с виду напоминает малину. Её в своё время очень любили Пётр I и Николай II. Именно поэтому эту ягоду называют царской. В ней очень много витаминов, и она обладает приятным вкусом. Как выглядит морошка и где растёт? По-другому морошка…

Польза вареной кукурузы (початок, каша, попкорн)

Сегодня я расскажу о пользе вареной кукурузы. Эта культура уже давно считается местной у многих народов мира, однако родиной ее считают Центральную Америку. Именно там и стали впервые употреблять это чудодейственное растение. Вкусную, сочную желтенькую кукурузу обожают кушать и дети…

Экзотическая мушмула: состав, полезные свойства

Мушмула является экзотическим фруктом, с виду похожим на абрикос крупного размера или даже грушу. Кто-то видит в нём внешнее сходство со сливой. По крайней мере мере, внутри этого фрукта прячется такая же косточка, как в абрикосе и сливе. Давайте узнаем,…

Польза и вред рукколы

Рукола считается очень полезным растением и достаточно популярным во многих странах. Её добавляют в различные салаты и другие интересные блюда. Давайте узнаем, чем она так полезна и что из неё можно приготовить. Что такое руккола? По сути рукола из семейства…